浓香型铁观音该如何选购呢

　　那么市面上如此多的浓香型铁观音该如何选购呢?这就为茶友们分析了一下。 一、铁观音的品质特点 可以说铁观音茶的品质要优于其它茶品，也因为铁观音与其它茶叶不同，拥有“半发酵”的工艺，无论是口感还是汤色上都可以通过观形来区别。

因此在选购铁观音时，最好不要经常性的品尝这两种茶，反而会选择价高而且又一口的茶叶。 铁观音的品种有哪些呢? 在我国茶类中，铁观音是一种比较名贵的茶类，它包含了很多的品种，而铁观音的制作工艺相对来说比较特殊，因此具有很大的分量，它的品质特点才是最为出名的。

最主要的特点在于，在制作过程中，茶叶本身的含水量会逐渐减少，同时茶叶中的多酚类物质结合形成不同的类型，从而形成了不同的香气，这就导致了铁观音的香气和滋味也会大大的减弱。