安溪铁观音是属于半发酵茶类

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安溪铁观音是属于半发酵茶类

发布时间:2022-07-26 09:42

   铁观音茶叶是中国的历史名茶,是半发酵茶,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。

什么是“铁观音”? 铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。

铁观音的基本特征: 头泡汤色金黄,如同米汤一般。 很多人疑惑,铁观音茶是红茶还是绿茶? 铁观音茶是乌龙茶的一种,是乌龙茶的代表。

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