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忆江南铁观音特级乌龙茶叶礼盒装

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忆江南铁观音特级乌龙茶叶礼盒装

铁观音是中国十大名茶,以其香气闻名。属于半发酵茶。本文要介绍的是铁观音品质的品鉴方法,帮助大家学习和购买。闻香气。在茶叶市场上,有少量的无良商家在铁观音茶里加入人工香料,这其实非常容易闻出来。只需要泡一杯,喝的时候,留意香气。如果是有人工香料的就会有不自然的非常浓烈的香气。铁观音的香气是淡雅的悠长的。看泡好之后的茶形。茶叶是要看茶形的,一看便知。铁观音有一句专业的鉴别是“绿叶红镶边”,怎么看呢?泡好之后,展开看看叶边是不是有红色的边边,大部分都是有的,这时候看叶片展开后的平整程度。有的叶子只有一半的啦,或者叶子揉很烂了啊,都不算佳品。看干茶。茶叶即使不泡,也能看出来什么好什么不好。干茶要颗粒一致,茶柄少,残渣少。颜色一致,最好不要有很多绿色的。其实绿色的是不好的,很多人不懂。最顶级的铁观音应该是成色比较黑的。茶呢,只是看干茶是不行的,毕竟口感才是最重要的。铁观音还是安溪铁观音是最好的。

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